Vegansk morgenmad // Cashewcreme med æble og toppings

Jeg vil lige dele den her mega lækre opskrift på cashewcreme som er min yndlings morgenmad for tiden, og som faktisk også kunne gå for at være en dessert. Da jeg for ca. et års tid siden stoppede med næsten alle former for mælkeprodukter, har jeg søgt meget efter alternativer til yoghurt om morgenen. Jeg…

Read More

Chokolade abrikoser

En  lækker snack som altid er god at have i køleskabet, eller god som værtindegave i et lille glas eller krukke. Selvom det er en form for slik, indeholder den stadig en masse gode mineraler og antioxidanter, i modsætning til almindelig slik, og jeg synes de smager mindst lige så godt, man kan bare spise…

Read More