Vegansk raw chokoladeis

Man kan aldrig få for meget chokolade is. I hvert fald ikke den her. Den smager som den lækreste chokolademousse, men er helt uden raffineret sukker, og 100% plantebaseret, så mælkeallergikere og veganere kan også bare spise løs. Og så er den nem og hurtig at lave. For tiden eksperimenterer jeg med mange forskellige sukkerfri…

Read More

Choko-Orange Daddelkugler

Den her opskrift er min yndlings variant af daddelkugler eller trøfler, og de smager virkelig syndigt, og indeholder intet raffineret sukker, men derimod en masse sunde fedtstoffer, fibre og vitaminer. Jeg plejer at lave en stor portion ad gangen, som jeg fryser ned i mindre portioner. Så kan man altid tage dem op når man…

Read More