Sommerferie // Kunst og design i København

Hej med jer. Så er jeg tilbage efter lidt stilhed, og ferieuger. Vi har simpelthen haft så travlt med nogle store planer, som jeg forhåbentlig snart kan fortælle mere om, men udover det har jeg heldigvis også haft tid til at lave en masse dejlige ting sammen med Kristian, og besøgt venner og familie. Vi…

Read More

Min spise guide til New York

Som lovet kommer her min lille personlige spiseguide til New York. For vi spiste virkelig nogle gode steder. Vi har fået så meget spændende mad, og jeg er blevet vildt inspireret. Vi havde lavet ret meget research hjemmefra, både fordi vi kun var afsted i 5 dage og der var mange ting jeg gerne ville…

Read More

Vegansk morgenmad // Cashewcreme med æble og toppings

Jeg vil lige dele den her mega lækre opskrift på cashewcreme som er min yndlings morgenmad for tiden, og som faktisk også kunne gå for at være en dessert. Da jeg for ca. et års tid siden stoppede med næsten alle former for mælkeprodukter, har jeg søgt meget efter alternativer til yoghurt om morgenen. Jeg…

Read More

Udstilling “Nature Morte”

Jeg synes lige I skal have en anbefaling af en rigtig fin lille udstilling. Nok mest for I der bor i Københavns området eller jer som kommer forbi i løbet af foråret og sommeren. For et par weekender siden var Kristian og jeg forbi Nivaagaards Malerisamling, som for tiden har en rigtig fin blomsterudstilling, som…

Read More

Chokolade abrikoser

En  lækker snack som altid er god at have i køleskabet, eller god som værtindegave i et lille glas eller krukke. Selvom det er en form for slik, indeholder den stadig en masse gode mineraler og antioxidanter, i modsætning til almindelig slik, og jeg synes de smager mindst lige så godt, man kan bare spise…

Read More

Mini rejseguide til Rom

I efteråret var Kristian og jeg en forlænget weekend i Rom. Vi var der kun en forlænget weekend, så det bliver ikke den store guide, men jeg synes alligevel jeg vil give et par anbefalinger. Vi rejste i Oktober måned, hvor vejret faktisk var ret godt, sammenlignet med det danske vejr. Lidt køligt om aftenen,…

Read More

Vegansk raw chokoladeis

Man kan aldrig få for meget chokolade is. I hvert fald ikke den her. Den smager som den lækreste chokolademousse, men er helt uden raffineret sukker, og 100% plantebaseret, så mælkeallergikere og veganere kan også bare spise løs. Og så er den nem og hurtig at lave. For tiden eksperimenterer jeg med mange forskellige sukkerfri…

Read More

Posts navigation